A minisztérium által finanszírozott hosszú távú kutatás keretében tíz éven keresztül elemezték negyven biogazdaság és hagyományos gazdaság éghajlati és környezeti teljesítményét.
Az ökológiai növénytermesztés gabonaegységre vetítve 20, energiatartalomra vetítve 30 százalékkal kevesebb üvegházhatású gáz kibocsátásával jár. Terület alapon számítva fele annyi üvegházhatású gázt keletkezik az ökológiai növénytermesztésben, a hagyományos agrotechnológiával. Kurt-Jürgen Hülsbergen professzor számítása szerint CO2-egyenértéken számolva 1,75 tonnával kisebb az 1 hektár megművelésére jutó ÜHG-kbocsátás.
Az ökogazdálkodás azért van ennyire kedvező hatással az éghajlatra és a környezetre, mert nem használnak benne ásványi nitrogénműtrágyákat és szintetikus növényvédő szereket. Az állattartás takarmánytermő területhez kötésével és a hatékony nitrogénhasznosítással nagyrészt kiküszöböli a műtrágyázással együtt járó nitrogén-oxid-kibocsátást. A hüvelyesek tudatos használatával. ami szintén az ökogazdálkodás sajátossága, átlagosan évi 260 kg szenet kötnek meg a humuszban.
A kutatók az ökológiai gazdálkodással elérhető költségmegtakarítást 750-800 euró/hektárra becsülték. Jelenleg 1,8 millió hektárt művelnek Németországban biogazdálkodással, ami 1,5 milliárd euró költségmegtakarítást jelent. Németország 30 százalékos biogazdálkodási arányt tűzött ki célul 2030-ra. Ekkora területre vetítve évi 4 milliárd euró költséget takaríthatnak meg az ökogazdálkodók maguknak és a német társadalomnak.